ميرك، EMS0008، ليسارجيناز

إنزيم الليسارجيناز هو بروتينيز فلزي يوجد في البكتيريا القديمة المحبة للحرارة ميثانوسارسينا أسيتيفورانس. يقوم هذا الإنزيم بقطع البروتينات قبل بقايا الليسين والأرجينين. ينتج عن هذا القطع ببتيدات ذات أوزان جزيئية مشابهة للببتيدات الناتجة عن هضم التربسين، ولكن مع بقايا ليسين أو أرجينين في الطرف الأميني يمكن تجزئتها باستخدام أطياف يهيمن عليها أيون بيتا. يُحسّن هذا من تحديد ببتيدات الطرف الكربوكسيلي للبروتين، بالإضافة إلى تحديد العديد من مواقع الفسفرة الغنية بالأرجينين. على عكس التربسين، يحدث قطع الليسارجيناز أيضًا عند الليسين والأرجينين المُمَثْيَل، مما يسمح بالكشف عن هذه التعديلات فوق الجينية.