Product Description
الترانسغلوتاميناز (TG) هي عائلة من الإنزيمات التي تحفز تكوين روابط الأيزوببتيد. يحدث تكوين هذه الروابط بين مجموعة غاما-كربوكساميد في الغلوتامين والعديد من الأمينات الأولية (وخاصة مجموعة إبسيلون-أمينو في الليسين). يتميز الترابط المتقاطع الناتج بين الجزيئات أو داخلها في الترانسغلوتاميناز بثباته العالي ومقاومته الشديدة للتحلل البروتيني. يدعم نشاط الترابط المتقاطع للترانسغلوتاميناز تكوين جلطات الدم والجلد والشعر. من ناحية أخرى، يُشتبه حاليًا في تورط الترانسغلوتاميناز في مرض السيلياك، وكذلك في مرض هنتنغتون ومرض باركنسون. تاريخيًا، استُخدم الترانسغلوتاميناز الميكروبي على نطاق واسع في صناعة الأغذية. غالبًا ما يُفضل استخدام الترانسغلوتاميناز الميكروبي في التطبيقات الحديثة (مثل تعديل البروتينات في مواقع محددة وربط الأجسام المضادة بالأدوية) نظرًا لصغر وزنه الجزيئي وعدم اعتماده على الكالسيوم مقارنةً بنظائره في الثدييات.
Order Guidelines
1. Price & Stock Available on Request. Click to send email to: service@iright.com
2. Please DO NOT make payment before confirmation.
3. Minimum order value of $1,000 USD required.
Collaboration
Tony Tang
Email: Tony.Tang@iright.com
Mobile/WhatsApp/Wechat: +86-17717886924