Sartorius, 290F4-040040FN, Láminas Sartoclear® para alimentos y bebidas, 40 x 40 cm F4

Las placas filtrantes Sartoclear® F&B Depth se utilizan para la clarificación y la filtración con retención de microbios en la industria alimentaria y de bebidas. Están fabricadas con materias primas naturales de alta calidad, como celulosa y tierra de diatomeas, y están disponibles en varios tamaños.

Información del producto
Las placas filtrantes Sartoclear® F&B Depth están diseñadas para la filtración gruesa y la reducción microbiana en las industrias de alimentos y bebidas. Están diseñadas para su uso en filtros prensa estándar. Están fabricadas con una mezcla de fibras celulósicas y coadyuvantes de filtración como tierra de diatomeas y perlitas. Su matriz tridimensional abierta ofrece una alta capacidad para una amplia gama de partículas.
Rendimiento total
La estructura de la celulosa forma una matriz tridimensional. Las placas filtrantes Sartoclear® F&B Depth tienen un gran volumen de vacío de hasta el 85 %. Estas características garantizan un rendimiento total excepcional y, por lo tanto, una filtración rentable.
Protección
El potencial zeta positivo de las placas filtrantes Sartoclear® F&B Depth refuerza la capacidad de retención mecánica y el efecto clarificante, permitiendo una mayor adsorción de partículas diminutas con carga negativa y coloides. Esto garantiza una protección eficaz de los filtros posteriores y reduce los costos totales de consumibles.
Aplicaciones
Las placas filtrantes de profundidad Sartoclear® F&B están especialmente desarrolladas para aplicaciones de vino, cerveza, jugos de frutas y bebidas espirituosas.
Flexibilidad
Los sistemas de placas filtrantes se pueden adaptar de forma óptima a los caudales requeridos para cada aplicación aumentando o disminuyendo el número de placas instaladas.
Calidad
Las placas filtrantes de profundidad Sartoclear® F&B se fabrican según un sistema de gestión de calidad con certificación DIN EN ISO 9001. Todos los materiales de construcción utilizados para la fabricación de los productos Sartoclear® F&B se seleccionan de conformidad con los requisitos de la UE y EE. UU. para productos destinados a entrar en contacto con alimentos:
Cumplir con los requisitos del Reglamento Europeo sobre Materiales en Contacto con Alimentos tal como se detalla en el Reglamento (CE) n.º 1935/2004.
Cumplir con los requisitos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) según se detalla en el Código de Regulaciones Federales (CFR), Título 21, párrafos 170 a 189. El cumplimiento de la FDA para aditivos alimentarios indirectos se basa en la información proporcionada por nuestros proveedores de materias primas.

Presupuesto
Aplicaciones:
Aplicación: Alimentos y bebidas
Área de aplicación: Aclaración
Industria: Alimentos y bebidas

Dimensiones:
Dimensiones: 400 × 400 mm
Área de filtración: 400 x 400 mm

Especificaciones generales:
Formato de filtro: Hojas de filtro de profundidad
Grado: F4
Espesor: 3,8 mm

Materiales de construcción:
Material del filtro de profundidad: celulosa y tierra de diatomeas
Material del filtro: celulosa y tierra de diatomeas

Información fisicoquímica:
Tasa de retención: 1,5 µm

Información del producto:
Marca: Sartoclear®
Tamaño del paquete: 100
Tipo: Hoja de filtro de profundidad

Protocolos de uso:
Procedimientos de esterilización: El sistema de filtración puede esterilizarse con vapor de hasta 134 °C a una presión de vapor saturado de 200 kPa (29 psi). Antes de aplicar vapor al paquete filtrante, es importante aflojarlo y abrir ligeramente todas las válvulas de ventilación y drenaje. De esta manera, se optimiza la penetración del vapor y se evitan los choques de vapor.