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La sal disódica dihidratada del ácido etilendiaminotetraacético, conocida como EDTA, es un quelante de cationes divalentes ampliamente utilizado, como el Ca⁺². Puede inhibir proteasas dependientes de iones metálicos, como las cisteína proteasas dependientes del calcio. El EDTA también actúa como quelante del ion Zn, inhibiendo las metaloproteasas que requieren zinc para su actividad.
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