Merck, 49770-2.5L, Glicerol

El glicerol se utiliza ampliamente en industrias como la alimentaria, la de polímeros, la de resinas, la de tabaco, la de detergentes, la de explosivos, la farmacéutica y la de productos de cuidado personal. Es la materia prima económica más utilizada en la industria química. Se ha propuesto su transformación en diversos productos químicos comerciales de valor añadido. Se ha descrito un ensayo enzimático rápido para la determinación de glicerol basado en su reacción con ATP.