Product Description
El cloruro de sodio (NaCl) es un sólido incoloro y sus cristales pertenecen al sistema cristalino cúbico. Se utiliza ampliamente como conservante para productos cárnicos, vegetales y pescado. El NaCl es un precursor útil para la producción de compuestos que contienen sodio y cloro. Se ha investigado su efecto sobre el crecimiento de salmonelas (inóculo mixto de Salmonella thompson, S. stanley y S. infantis).
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