Product Description
La betaína es un zwitterión de amonio cuaternario, ampliamente presente en animales, plantas y microorganismos. También constituye una buena fuente dietética, ya que se encuentra en el trigo, las espinacas, los mariscos y la remolacha azucarera. La betaína es un derivado metílico del aminoácido glicina. Se le conoce con diferentes nombres, como trimetilglicina, glicina betaína, licina y oxineurina.
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