Product Description
La betaína es un compuesto de amonio cuaternario zwitteriónico presente principalmente en animales, microorganismos y plantas. Es uno de los principales componentes de diversos alimentos, como el trigo, los mariscos, las espinacas y la remolacha azucarera. También se conoce como trimetilglicina, licina, glicina betaína y oxineurina. La betaína es un derivado metílico de la glicina. Tiene una masa molecular de 117,2.
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