Merck, EMS0008, LisargiNase

La lisarginasa es una metaloproteinasa presente en la arquea termófila Methanosarcina acetivorans. Se escinde específicamente antes de los residuos de lisina y arginina en las proteínas. Esta escisión produce péptidos con pesos moleculares similares a los péptidos trípticos, pero con residuos de lisina o arginina en el extremo N-terminal que pueden fragmentarse con espectros dominados por iones b. Esto puede mejorar la identificación de péptidos en el extremo C de la proteína y la asignación de varios fosfositios ricos en arginina. A diferencia de la tripsina, la escisión de la lisarginasa también ocurre en la lisina y la arginina metiladas, lo que permite la detección de estas modificaciones epigenéticas.