Merck, L7880-100MG, β-Lactoglobulina A de leche bovina

Miembro de la familia de las lipocalinas, βLg es una proteína pequeña de 162 aminoácidos con una masa molecular de ∼18 400 Da, que presenta un barril β de ocho hebras (hebras AH) seguido de una hélice β de tres vueltas y una hebra β final (hebra I) que forma parte de la interfaz de dimerización.