Product Description
El ácido málico es un ácido dicarboxílico que se puede preparar mediante la hidratación del ácido maleico o del ácido fumárico. Se ha evaluado su capacidad para prevenir la degradación oxidativa de los lípidos. Se ha estudiado el impacto del ácido málico en la alteración de la morfología cristalina del cloruro de calcio. Se ha descrito la cinética de disolución de la caolinita en ácido málico. Este producto es de alta calidad y cumple con las especificaciones de la farmacopea estadounidense (USP). Puede emplearse en investigaciones y estudios piloto.
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