Product Description
La fosfofructoquinasa (PFK) cataliza el tercer paso de la glucólisis, la conversión de fructosa-6-fosfato en fructosa-1,6-difosfato, el paso limitante de la glucólisis. La actividad de la PFK está altamente regulada por múltiples cofactores, además de modificaciones postraduccionales, y puede utilizarse para medir el flujo glucolítico en los tejidos. Las deficiencias en la actividad de la PFK pueden provocar glucogenosis tipo VII (enfermedad de Tarui), una enfermedad de almacenamiento de glucógeno.
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