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La obesidad es una enfermedad crónica que se desarrolla por el almacenamiento excesivo de energía en forma de tejido adiposo. La adiposidad resultante representa un alto factor de riesgo para enfermedades como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. La adipólisis o lipólisis es un proceso altamente regulado del metabolismo de las grasas, en el que los triglicéridos se descomponen en glicerol y ácidos grasos libres. Los procedimientos rápidos, robustos y precisos para la cuantificación de la adipólisis en cultivos celulares son muy útiles en la investigación y el descubrimiento de fármacos.
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