Waters, 715006455, Hidrólisis y análisis de aminoácidos de péptidos/proteínas purificadas, alimentos y piensos

La tarea de separar, identificar y cuantificar con precisión los aminoácidos en la investigación, el desarrollo y la comercialización de alimentos, piensos y productos bioterapéuticos supone un reto. Estas aplicaciones tienen en común la necesidad de una hidrólisis adecuada de la muestra, un primer paso importante en el flujo de trabajo para el análisis de aminoácidos unidos, como péptidos y proteínas. La hidrólisis permite el análisis de los aminoácidos liberados, que pueden separarse mediante métodos cromatográficos de intercambio iónico o de fase reversa. Dados los retos del flujo de trabajo de preparación de muestras, este documento se ha elaborado para proporcionar directrices útiles para la hidrólisis de muestras. El material incluido en este documento sirve únicamente como punto de partida para este proceso. Según el tipo de muestra y su complejidad, podrían requerirse modificaciones en los métodos de hidrólisis descritos. Para obtener información adicional o consejos para la resolución de problemas relacionados con la hidrólisis o un procedimiento específico, póngase en contacto con el fabricante de su instrumento de hidrólisis o con la agencia correspondiente: la Asociación de Químicos Analíticos Oficiales (AOAC). Waters no puede ofrecer orientación sobre tipos de muestras específicos.

Presupuesto
Número de serie de la UNSPSC: 41115700
Aplicación: Aminoácido
Marca: AccQ-Tag Ultra
Tipo de producto: Imprimaciones
ISBN-13: 978-1-879732-13-1
Número de páginas: 69
Autores: Paula Hong, Donna Johnson, Donald A. Trinite, Bill Warren, Ning Zhang
Edición: 1
Idioma: Inglés